intr-o plimbare prin centrul vechi a orasului, am primit ca amintire o pungulita cu citeva bomboane albe de zahar, specifice Quito-ului.....
de visita por el centro viejo de la ciudad, he recibido como recuerdo una bolsita con unas cuantas colaciones quiteñas....
traditie pe cale de dispariatie, practic exista un singur loc unde se mai produc in forma artesanala la "Crucea Verde" Cartierul "San Roque".....
tradición en camino a perderse, en realidad existe un solo sitio en donde se elaboran de manera artesanal en la "Cruz Verde" en el Barrio de San Roque....
traditie de familie, de mai mult de 100 de ani, a treia generatie, se face in acel ceaun de bronz de pe vremurile bunicilor, care atirna prins de sfori si este leganat deasupra un recipient cu jar de carbune....
.tradición familiar, lleva mas de cien años, es la tercera generación, se hace en la paila de bronce de la época de los abuelos, que esta suspendida de sogas y se mece encima de un recipiente de carbón....
sant de zahar, fine, delicate, se topesc in gura, cu centru umplut cu alune, sau nuci, sau susan, sau migdale....odata care le-ai gustat...mai vrei...sint adictive..produs nu apt pentru diabetici....
son de azucar, finas, delicadas, se derriten en la boca, en el centro relleno de maní, nuez,con ajonjolí, con almendras,.... una vez que las pruebas...quieres más...son adictivas...no aptas para diabeticos
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